◆お食事◆

【ご夕食】山梨の旬の食材を味わう、人気のバイキング

ライブキッチン：牛肉鉄板焼き、揚げたてアツアツ季節の天ぷら、囲炉裏で焼いたヤマメの炭火焼き等

お刺身コーナー：川魚や湯葉刺しなど里山ならではのメニューをご用意

※お食事時間は当日の混み具合により4部制になる場合がございます。

【17:30/17:50/19:10/19:30】

【ご朝食】和洋50種類のバイキング

焼立てのパンやオリジナルクロワッサン、自家製豆腐や山梨産の納豆、生卵など地産地消の食材がオススメ。

ライブキッチンでは、大人気のヤマメを一夜干しした干物や焼立てのオムレツ、お茶漬けを目の前で調理、ご提供。

■お食事場所■

ご夕食･ご朝食ともに、お食事処「山のかまど」となります。

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

（注）料理はグループごとに統一となります。

（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。