ディナービュッフェ

～2025年中秋　ディナービュッフェ～

ご提供期間：2025/09/03～2025/010/31

人気の淡路牛ステーキ、握り寿司に加え、この秋は具だくさんのいなり寿司に注目！島の採れたて野菜に、漁港から届く秋の旬魚をはじめ、収穫の秋をたっぷりご堪能ください。

お子様に人気のケーキに南瓜プリン、自分で作るパフェなど、ご家族皆さまでお楽しみいただけるディナービュッフェです！

★ディナービュッフェ　メニュー例★

【スペシャル】　

1.　淡路牛ステーキ（ロースト玉葱）

2.　握り寿司三種

3.　彩々いなり寿司（鮪とアボカド、サーモンとイクラと胡瓜、マヨコーンとツナと刻み大葉、鶏そぼろと玉子、海老と帆立とブロッコリー）

【地産地消】

1.　淡路島の採れたてサラダ五種類

2.　由良港より届く旬魚2種盛り

【温製料理】

タルトオニオン　/　石焼き鳴門金時　/　地鶏ときのこのマーマレードバルサミコ　/　白いんげんと丸十のオイルパスタ　/　地鶏の唐揚げ　/　パイ焼ビシソワーズ（豚角）　/　一口メンチカツ　/　野菜のオムレツ（南京、椎茸、キャベツ）　/　地蛸の唐揚げ

【冷製料理】

トマトと淡路島モッツァレラチーズのカプレーゼ（自家製玉葱と菜種のオイル）　/　生ハムサラダ仕立て　/　南京のスープ　/　赤キャベツと胡瓜のマリネ

【お食事】

海鮮チャーハン　/　淡路島のきぬむすめ（白ごはん）　/　玉子サンド　/　色々お豆の野菜カレー　/　味噌汁　/　自家製玉葱スープ

【デザート】

ケーキ各種　/　ティラミス（栗クリーム、チョコ）　/　クロワッサンのあんこバター　/　南瓜プリン（生クリーム、カラメル、葉）　/　パフェ各種　/　葡萄ゼリー　/　ドリンクバー各種

※仕入れ状況により献立内容が変更あり

※ご朝食は朝食バイキング形式