■ご夕食

＜春バイキングメニュー＞（3/21～6/20）

・ホテルオリジナル　サザエのグラタン

・北海道産紅ずわい蟹（ボイル）

・蛤・ニョッキ・但馬春野菜の塩こうじクリーム煮

・チキンの洋風照り焼き　チリペッパー風味

・トマトと野菜のスープ　オレガノの香り

・冷製海鮮グラス盛り

・浅利と但馬春野菜のパスタ

・スペイン産生ハム　ハモンセラーノ

・但馬牛入りカレーとコンディメント

・鰹のカルパッチョ

・蛍烏賊のガーリックオイル焼き

・魚介類の南蛮漬け

・彩り蒸し野菜

・豚角煮

・茶碗蒸し

・花房味噌汁

・本日のおすすめ料理

・各種おばんざい

・筍とのどぐろの御飯

・神鍋産コシヒカリ

・各種お漬物

・ホテルメイドパン

・ベジタブルバリエーション

など

＜臨場感あふれるライブキッチンも！＞

シェフの奏でる料理を目の前で堪能、心躍る「ライブキッチン」で熱々できたてを味わってください。

目の前でシェフが調理、五感で味わう、ライブ感も楽しめます。

・国産牛ローストビーフ

・握り寿司

・海老と山菜の天婦羅

・真鯛のしゃぶしゃぶ

※食材の都合により一部メニュー変更の場合がございます。

■ご朝食

朝食は「但馬のふるさとモーニングバイキング」

美味しいメニューが勢ぞろい！

※人数が少ない場合は和定食となる場合がございます。ご了承ください。

ー和会席の場合ー

◆小学生の料理内容

　大人から何品か減る

◆幼児の料理内容

　お子様専用メニュー

（注）夕食は、当日の状況により、和会席またはバイキングになります(選択不可)。

（注）バイキング未開催の場合、事前連絡有・会席へ変更

（注）時期・仕入れ状況等によりメニューは変更となる場合がございます。