【主なメニュー一例】

●大人夕食（会場食）

○食べ放題「シェフズダイニング」（館内レストランまたは宴会場）

【予約可能時間】①17:30～　②18:00～　③19:30～　※90分制

※ご希望のスタート時間をお知らせください。

＜牡蠣料理＞

牡蠣フライ

牡蠣飯

牡蠣入り西京豆乳鍋

殻付蒸し牡蠣

牡蠣と野菜のオイスターソース炒め

＜温製料理＞

牛ステーキの鉄板焼き

大豆ボールとカンネリーニ　野菜の煮込み

鶏肉のアンシェンヌ風 バターライス添え

豚肉塩麹マリネのオーブン焼き トマトソフリットソース

海の幸のマカロニグラタン フローレンス風

真鯛と大根 ゆず胡椒風味あんかけ

白ご飯

広島ますや味噌の蟹汁

クラムチャウダー

ごろごろ野菜のバターチキンカレー

＜冷製料理＞

蟹の冷製

蒸し鶏とキウイフルーツのサラダ　赤タマネギソース

もち麦と生ハム 白菜のマリネ　山葵風味

海老のマリネ 牛蒡のムース添え

サーモンのセビーチェ

真鯛刺身

茸とほうれん草の白和え

その他のお料理

香の物2種

サラダバー

ドレッシング各種

パン各種

フルーツ各種

デザート各種

ジェラート各種

＜キッズコーナー＞

チキンナゲット

チーズドック

フライドポテト

コーンボール

ナポリタン

●大人朝食（会場食）

以下よりお選びになれます。

・和洋ブッフェ

・広島なだ万 和朝食

※ご利用人数が多い場合は、安全上、会場が宴会場等に変更となる場合がございます。

※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみ。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。

※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

※当ホテルは、安全・安心の観点からスチーム処理された牡蠣を使用しております。