■ご夕食：黒豚つゆしゃぶ会席

鹿児島名産の黒豚を、枕崎産のカツオ出汁でしゃぶしゃぶ。

料理長こだわりの特製つけダレにつけてお召し上がりください。

お品書き・・・・・・・・・・・

前菜　　季節の前菜

お造　　近海物三種

焚合　　旬の地揚物

焼物　　和牛陶板焼き

揚物　　お口にして頂きたい物を三種ほど

台物　　鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ

酢物　　旬の地揚物

蒸物　　たまご茶碗蒸し

食事　　ごはん

留椀　　赤出汁

漬物　　自家製漬物

甘未　　季節物

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※仕入状況により内容が変更となる場合がございますのでご了承くださいませ。

※レストラン又は広間食にてご用意します。

【小学生のお子様料理について】

大人に準じたお料理内容でご用意致します。

※小学生以下のお子様の料理追加は前日までにご連絡願います。

■ご朝食：和洋約50種類のバイキング

選りすぐりの地元霧島産の食材を多く取り入れ、素材本来の味を活かした品々をご用意いたします。

メニュー例・・・・・・・・・・・

さつま揚げ

鹿児島うま煮

きびなごの南蛮漬け

焼き魚

鶏飯（セルフで作成）

コンビネーションサラダ（野菜盛り合わせ）

ミニパン・オ・ショコラ

あくまき

フレンチトースト

豊富なドリンク（フレッシュジュース、霧島茶、紅茶など10種類以上）

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※朝食はご予約状況により和定食でご案内する場合もございます。

　お料理内容はお選び頂けませんので何卒ご了承願います。

（レストラン又広間にて　AM7:00～9:00）