一水荘

緑湯と季節会席満喫プラン

【これまでの主なメニュー一例】

●大人夕食（部屋食）

【秋の献立一例】

■先付　クリーム豆腐

　　　　　　～天わさび～

■前菜　初秋繕

　　　　　　～わらび酢びたし　いくら醤油漬け　焼き油揚げ　牛肉八幡巻～

■吸物　くじら汁

　　　　　　～夕顔　ほうれん草　くじら　みょうが　黒胡椒～

■割鮮　氷室盛り

　　　　　　～鯛　サーモン　甘エビ　芽物一式～

■蒸物　茶碗蒸し

■焼物　からす鰈酒塩焼き

■台物　海老しゅうまい

■食事　こしひかり　香の物　留椀

■水菓子　安田牛乳プリン

【夏の会席お献立一例】

■先付　　嶺岡豆腐・おくらとろろ・車海老　わさび・胡麻正油

■前菜　　朝顔膳

　　　　　～さざえ壷焼き・う巻玉子・枝豆・海老真丈パン包み・もずく酢～

■割鮮　　氷室盛り

　　　　　～鯛・めじまぐろ・南蛮海老・芽物一式～　　　

■小茶碗　帆立ムース

■凌ぎ　　いか飯

■温物　　蓮根饅頭

　　　　　～ちんげん菜・蟹あん～

■冷し鉢　もろこし小袖巻き

　　　　　～アスパラ・ミニトマト・ゼリー掛け～

■食事　　越光

■留椀　　自家製味噌仕立て

■香の物　種々

■水菓子　りんごシャーベット・かぼちゃ一口ケーキ

●子供夕食

★お子様専用メニュー

●幼児夕食

★お子様ランチ

●大人朝食（会場食）

★和食御膳

●子供朝食

★和食御膳

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

（注）料理はグループごとに統一となります。

（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。