＜夕食バイキング＞

“美味しさと楽しさの融合”を目指したプレミアムなバイキング。

厳選した素材を1つひとつ丁寧に調理したお料理を揃えております。

さらに、デザートにはアイスクリームが食べ放題と充実のラインナップです。

■ご当地グルメ

加賀地方の伝統料理「治部煮」はとろみを付けた鴨肉やすだれ麩、季節の野菜などを煮たご当地グルメ。

当館では鴨肉の代わりに鶏肉を使用してご用意いたします。

ステーキや天ぷらはライブキッチンから出来たて熱々をご提供。

さつまいもを使った「めった汁」や車麩の煮物など、加賀らしさもご堪能ください。

■季節の料理

期間限定の春メニューは春野菜や筍、ホタルイカなどの旬の食材を取り入れた逸品をご用意。

菜園風サラダや天ぷらなどの豊富なメニューでお楽しみいただけます。桜を感じさせるピンク色が可愛らしい稲荷寿司やクレーマコッタは、目でも春の訪れを感じられます。

春メニュー提供期間：

2025年3月1日(土)～6月30日(月)

●焼きたて サーロインステーキ金時草のソース

独特の風味があり、茹でると粘りが出るのが特徴の金時草。おろしポン酢に入れあっさりとしたステーキソースに仕上げました。

※ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です

※筍と牛肉の炊き合わせの提供はございません

＜朝食バイキング＞

ご飯派の方にも、パン派の方にもご満足いただける充実のラインナップ。

旅の朝の贅沢な時間をお過ごしください。

※お品書きは一例、時季・仕入れで変更の場合あり

※事前のお食事時間帯のご予約は承っておらず、チェックイン順にご希望の時間帯を承っております。

　ご到着時間によっては、ご希望の時間帯が満席の場合もございますので、予めご了承ください。