湯本富士屋ホテル

［１泊２食付］料理長おススメ選べるディナー

●大人夕食（レストラン食）

料理長がおすすめするグレードUPした夕食をご用意！グループごとに「日本料理」もしくは「中国料理」をお選びください

（１）日本料理（メニュー一例）

先付　　季節の白和え

お椀替り　土瓶蒸し　（松茸　海老　鶏摘入れ　鯛　銀杏　三つ葉）酢橘

御造り　本日のお造り盛り　

八寸　鮭柚香焼　海老黄金和え　茶豆山椒煮　丸十檸檬煮　秋茄子棒寿司　杏柿見立て　なめ茸松前和え　蓮根煎餅　菊花蕪　　

焜炉　国産牛煮込み小鍋仕立て

国産牛　汲上湯葉　蓮根　ズッキーニ　紅葉人参　九条葱　

揚物　豆富真薯豊年揚げ　海老東寺巻き　畳鰯　甘長獅子唐　れもん　柚子塩　　

蒸し物　雲丹と鮑酒蒸しの玉地蒸し　百合根　木耳　鼈甲餡　

食事　きのこと玉葱の炊き込みご飯

留椀　合わせ味噌　滑子　若布　三つ葉

香の物　三種盛り

水菓子　季節のフルーツ盛り合わせ

※時季・仕入れによりメニュー変更の可能性あり

（２）中国料理（メニュー一例）

前菜盛り合わせ

大海老・帆立貝柱と旬野菜の炒め 揚げワンタン添え

白身魚の香味揚げ甘辛ソース

牛バラ肉の醤油煮込み 土鍋仕立て

スープ餃子

鱶鰭餡かけご飯

デザートと中華菓子

※時季・仕入れによりメニュー変更の可能性あり

●子供夕食★大人に準ずるメニュー

●幼児夕食★お子様ランチ

●朝食（レストラン食）

朝食は人気の和食・洋食を取り揃えたブッフェをご用意♪

営業時間　7：00～9：30（10：00クローズ）

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

（注）料理はグループごとに統一となります