●夕食（部屋食）

四季折々の由布院野菜、佐賀関から運ばれてくる新鮮な海の幸、そして黒毛和牛。

料理長がこだわり抜いたお料理の数々には、大分のブランド魚「関アジ」もお付けしております。

※天候や仕入れ状況により、関アジが提供できない場合がございます。その際は代替の食材をご用意させていただきます。

※ご注意：4名様以上でのご夕食は、個室にてご用意いたします。

［夕食　お品書き］

・食前酒

・関アジ姿造り

・前菜

・先付

・吸物

・蒸物

・焼物

・ステーキ

・白ごはん

・赤だし

・漬物

・デザート

●朝食（椿の間）

由布院盆地米をはじめ地元の山菜など、身体に優しい和朝食をご用意致します。

※朝食会場は密にならないよう2ｍ以上の間隔をあけてお席のご案内を致します。

≪お食事時間≫

夕食：18時、18時30分からお選び下さい。

朝食：8時、8時30分からお選び下さい。

※朝食時間をお急ぎの場合はご予約時にお問い合わせ下さい。

※季節により料理内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

※お子様のお食事ですが、小学生のお子様（大人の70％）の場合は「大人に準じた料理」となり、幼児のお子様（大人の50％）・幼児のお子様（お食事のみ7700円）の場合は「お子様用料理」となります。