◆暁会席・お品書き◆

・食前酒

・先付（旬の一品）

・前菜（旬菜の盛り込み3種）

・向附（お刺身5種盛り）

・凌ぎ（しめ鯖の握り）

・焼物（のどぐろ塩焼き）

・蒸物（栗麩饅頭）

・揚物（鮑の唐揚げ 肝あんかけ）

・鍋物（但馬牛のすき焼き）

・御飯（松茸釜飯）

・留椀（赤出汁）

・香物（香の物）

・水物（果物）

※当日の仕入れにより変更になる場合もございます。

※夕食は、お食事処〜味な〜の半個室、もしくは、広間を仕切り個室をご用意いたします。

※ご夕食のお時間　5：30 ・ 6：00 ・ 6：30　でご案内いたします。

　ご希望に添えないこともございますので、ご希望の方は事前にご予約下さいませ。

※お子様（小学生）のお料理は大人と異なる内容になります。

◆朝食◆

丹後の食材を活かした和朝食

「朝からごっつおう」シリーズ、秋は釜炊きの炊き立てご飯で「いくら丼」をお楽しみください。