【主なメニュー一例】

※時季・仕入れ状況により内容変更がございます。以下は一例となりますのでご了承ください。

夕食約90種・朝食約80種、合わせて約170種のリゾートビュッフェ！

国内では類を見ない巨大な扇状のレストラン。壁一面のガラス窓からは、遠くに初島を望み、一面に広がる相模灘と錦ヶ浦の断崖絶壁がまるで絵画のように広がります。

絶景を望みながら西洋風の豪華な室内で食べるお食事は格別です。

【夕食】　約90種リゾートビュッフェ

◆目の前で焼きたて！揚げたて「ライブキッチン」

◆豊富なビュッフェ！

・約10種のサラダコーナー

　(三島産ソフトケール・三島薩摩芋のローストなど)

・三島産人参のムース　生ハム添え

・鴨のローストのサラダ仕立て

・モッツァレラチーズと帆立のオレンジマリネ

・お刺身（日替わり）

・小田原蒲鉾

・鰻と野菜の和へ物

・魚介南蛮漬け

・ローストポーク　はちみつとデュカスパイス(日替わり)

・小田原かまぼこと魚介のクネル　アメリケーヌソース

・フランス　バスク地方の家庭料理　ピペラード

・メカジキのポワレ　ラヴィゴットソース

・アルザス風ピザ　タルトフランベ

・オマール海老の茶碗蒸し

・静岡おでん

・富士宮焼きそば

・漁師汁

・ポークストロガノフ

・クロワッサン

・静岡県産こしひかり

・寿司

・マンゴーのパンナコッタ

・ミルクババロア

・抹茶わらび餅

・日向夏のムース

・チョコレートファウンテン

・フルーツ

・キッズコーナー(ポテト・唐揚げ・タコ焼き・ナポリタン・カレーなど)

・ソフトドリンク

・豆から挽いてくれるコーヒーマシンも（エスプレッソ・カフェラテなども）

　他、静岡県産など地元食材を使った料理も提供予定。

【朝食】　約80種バイキング

　朝から充実の品数！

◆朝も！目の前で焼きたて揚げたて「ライブキッチン」

・小田原産揚げたてアジフライ

　　2種のタルタルソースでいただく絶品！アジフライサンドにするアレンジ技も。

・静岡県産抹茶と糀甘酒の発酵フレンチトースト

◆豊富なビュッフェ！

・約10種のサラダコーナー

　(三島産ソフトケール・三島薩摩芋のローストなど)

・伊豆レモンの冷製カルボナーラ

・和惣菜　冷奴

・和惣菜　伊豆納豆オクラの和え物

・和惣菜　湯葉餡かけ

・香の物 壬生菜浅漬け

・きゃべつと浅利のおひたし

・焼き蒲鉾

・スクランブルエッグ

・目玉焼き

・コーンと緑野菜　ヤリイカのバターソテー

・網代産鯖と枝豆のクリームスパゲティー

・海老ボールとチキンのバジルスープ仕立て

・キーマカレー　ハヤシライス

・出汁巻き卵

・鯵の干物

・静岡県産こしひかり

・生姜ごはん

・お粥

・烏賊ソーメン　　いか様丼

・刻み山葵　　　　山葵丼

・釜揚げしらす　　シラス丼

・クロワッサン

・チョコデニッシュ

・フルーツグラノーラ

・丹那ヨーグルト

・オーツミルクとフルーツのパンプリン

・フルーツ

・キッズコーナー(ポテト・唐揚げ・ミートボールなど)

　など