【ご夕食】

…メインは「おおいた豊後牛」のステーキ100ｇ！

九州のアルプス・久住山系の伏流水が育んだ山の恵み。

竹田の名産・御前もやしなどの地元野菜、清流育ちのエノハ（山女魚）など、

「安心安全」の素材を使った老舗の伝統香る自慢のお料理にメインはボリューム満点の豊後牛ステーキにグレードアップ。

ソースはシンプルに塩コショウ、あるいは当館特製のオリジナル・ジャポネソースで

牛肉と醤油のマリアージュをお楽しみ下さい。

ステーキといえばワイン…

長湯温泉でしか飲めないドイツワインも併せてどうぞ。

ドイツにある長湯温泉用のぶどう畑からのものです。

お食事場所は…個室食事処。

器も地元作家…渋い光沢を放つ「竹田焼・呂人窯」

※お子様のお夕食は、大人と一部違うお子様専用のコースをご用意いたします。

　ステーキを召し上がる場合は大人料金でご予約くださいませ。

【ご朝食】

温かい和朝食。温泉で炊いた「汐くじら温泉粥」付。