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    青木酒造

    和合の心が産み出す銘酒。魚沼に寄り添う淡麗な造りと米の押し味

    新潟県は魚沼地方、青木酒造はその豪雪地帯に息づく伝統ある造り酒屋である。創業は1717年、じつに約300年にもわたる歴史を持つ。雪国の過酷な環境を恵みととらえ、越後杜氏による伝統の技が産み出す銘酒の数々は、酒好きだけではなく歴史愛好家にも感銘を与えるだろう。新潟人ならではの耐え忍ぶ心や苦楽を分かち合う互助の心を「和合」とし、酒づくりで重要視しているという青木酒造。地元の食文化に寄り添った味わいを持つ「鶴齢」、江戸時代末期のベストセラー・北越雪譜に構想を得て産まれた「雪男」など、銘酒をぜひ味わいたい。なお、北越雪譜の著者・鈴木牧之は現蔵元の先祖にあたり、「鶴齢」の命名者とのことである。

    基本情報

    • 営業時間

    • 営業期間
      通年 定休日:水曜日
      ※臨時休業あり
      営業時間
      10:00~15:00
    • 料金
    • 雪男純米酒720ml1、540 円/鶴齢純米酒720ml1、265円

    ※ 掲載情報は変更になる場合があります。最新の内容はご利用前にご自身でお問合せください。 ※ 料金情報は税込・税抜表記が混ざっております。正しい金額はご利用前にご自身でお問合せください。

    アクセス・地図

    • アクセス
    • 住所
      新潟県南魚沼市塩沢1214
      関越自動車道塩沢石打ICから約10分
      公共交通機関
      上越線 塩沢駅から徒歩約5分
    • 駐車場
    • 情報なし

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