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    たからがわ

    群馬県

    宝川温泉周辺 の観光スポット
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    宝川温泉周辺 の観光スポット(ご当地グルメ・ランチ)

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    1 そば処 角弥

    へぎそば

    お店外観

    駐車場あり

    創業250年!伝統の蕎麦打ちとボリューム満点の天ぷらを提供!

    『そば処 角弥』で提供される蕎麦は「手打ち蕎麦」である。ゆで上げた後にみなかみの豊かな水で締め、ボリュームが多くても最後まで美味しく食べられるそばに仕上げており、手打ち蕎麦独特の「コシ」を味わうことができる。また角弥では枕崎産の長期熟成の本枯節厚削りを使用し、長時間かけてカツオの旨味と香りを引き出している。長期の熟成によりカツオの油が、旨味であるアミノ酸に変わることにより上品な出汁が生まれ、そばの旨味をより感じられるようになっている。

    基本情報

    • 営業時間
    • 営業期間
      通年 定休日 : 木曜日
      営業時間
      11:00~売り切れ次第閉店
    • 料金
    • 【へぎ蕎麦】1人前980円/込、2人前1960円/込、【まいたけ天ぷら】1430円/込
    • アクセス
    • 住所
      群馬県みなかみ町幸知189-1
      水上ICより車で約10分
      公共交通機関
      水上駅よりタクシーで約10分
    • 駐車場
    • 無料(25台)

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